Griekse Pastasalade

noodles-270300_1280

Een lekkere maaltijdsalade voor de liefhebbers

Ingredi├źnten voor 4 personen

  • 500gr pasta naar keuze
  • 12 kerstomaatjes
  • 100 gr feta
  • 3 el zwarte ontpitte olijven
  • verse blaadjes koriander
  • 4 el olijfolie
  • 2 el citroensap
  • peper en zout

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Giet de pasta af en spoel af onder koud stromend water.

Halveer de kerstomaatjes en zwarte olijven, snij de feta in blokjes.

Maak een vinaigrette van 4 el olijfolie + 2 el citroensap. Breng de vinaigrette op smaak met peper en zout.

Schep alle ingredienten voor de Griekse pastasalade voorzichtig door elkaar.

Eet Smakelijk!!

Recept van Bugetkoken

Author: VBZOG

Share This Post On