Hete bliksem

apples-182792_1280

 

 

 

Een lekkere stamppot voor het voorjaar.

Ingredi├źnten voor 4 personen:

  • 1,5 kilo aardappels
  • 500 gram zure appels (goudreinet)
  • 500 gram zoete appels
  • 8 speklapjes
  • peper en zout

Bereiding:

Schil de aardappels en snij in kleinere stukken. Schil de appels en snij in blokjes.

Kook de aardappels in een laagje water in ongeveer 20 minuten gaar. Voeg na 10 minuten kooktijd de stukjes appel toe aan de aardappels en laat meekoken.

Bak ondertussen de speklapjes.

Giet de aardappels en appels af en stamp ze grof door elkaar. Breng op smaak met peper.

Serveer met de uitgebakken speklapjes.

Eet smakelijk!!

Recept van Allrecipes

Author: VBZOG

Share This Post On