Omdat dit bij ons op het moment word uitgegeven een witlofschotel.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 6 struikjes witlof
- 150 gr schouderham (of een blikje lunchworst)
- 1 kuipje miree (kruiden roomkaas)
- 3 eetlepels melk
- 2 tomaten
- 100 gr geraspte kaas
- 800 gr aardappels
Bereiding:
Oven op 200 °C voorverwarmen. Witlof schoonmaken, bittere kern verwijderen en struikjes in de lengte halveren. Witlof ca. 5 min. koken, afgieten en laten uitlekken. Witlof met ham omwikkelen en in ovenschaal leggen. Boursin met melk los-roeren en over witlof verdelen. Tomaten wassen, in plakjes snijden en over witlof verdelen. Schotel met kaas bestrooien en in midden van oven 20 min. bakken. 5. Aardappels volgens gebruiksaanwijzing koken en met witlofschotel serveren.
Eet Smakelijk!!
Recept van AH
