1 pot appelmoes
3-4 sneetjes oud brood
margarine
kaneel en suiker
Doe de appelmoes in een ingevette vuurvaste schaal.
Dek de appelmoes af met een laagje brood met de besmeerde kant naar boven.
Bestrooi het brood met een mengsel van suiker met kaneel.
Plaats de schotel in een warme oven (225 graden celsius).
Ongeveer 10-15 minuten-totdat er een lichtbruin korsje op is gekomen.